飯掃光是川味方便佐餐食品領域代表品牌，有著18年經營歷史，主打川式下飯菜和調味醬，旗下包括野香菌、野竹筍、爆炒金針菇、麻辣什錦等飯掃光佐餐系列產品，以及豆瓣醬、泡菜、干粉、藤椒油、辣椒油、紅油豆瓣等川老匯調味品系列產品。

    飯掃光聚焦于川式方便佐餐市場，主推正宗“川菜家常味”。一方面，針對C端個人及家庭方便快食場景，提供多系列佐餐產品選擇，同時為B端餐飲連鎖企業提供定制川式佐餐產品。旨在讓更多的消費者享用到更正宗更健康的川式美味。

    飯掃光實行3B全渠道布局，產品已入駐我國5000多家大型商場超市，商超覆蓋率達96%，并銷往美國、日本、英國、加拿大等多個國家；同時線上開設天貓旗艦店、線下打通餐飲渠道，并通過“經銷+分銷”方式下沉低線市場。

    在開發新產品之外，飯掃光也在進行創新佐餐產品和工藝技術研發投入。以主打調味醬單品之一的郫縣豆瓣醬為例，區別于其他品牌的“高鹽低鮮”產品弊端，飯掃光在該款產品上應用生物發酵技術，提供“高鮮低鹽”的更高品質選擇。來源：四川飯掃光食品股份有限公司官網