8月11日，“大運好禮”評審委員會對首批“大運好禮”進入總決選的30款產品進行了評審，每位評委根據產品的創新性、紀念性、經濟性、原創性、實用性等11項評判標準，現場綜合投票評定，最終共有20款產品成功入選首批“大運好禮”名單。
8月11日，“大運好禮”評審委員會對首批“大運好禮”進入總決選的30款產品進行了評審，每位評委根據產品的創新性、紀念性、經濟性、原創性、實用性等11項評判標準，現場綜合投票評定，最終共有20款產品成功入選首批“大運好禮”名單。
首批“大運好禮”征集自4月正式啟動以來，成都全域范圍內代表城市形象和文化特質的成都造“好物”積極參評，以大運會之名禮獻世界，向全世界展現天府之國充滿幸福感的生活美學。征集活動共收到了來自全市23個區（市）縣共152家企業的報名，遞交征集產品190件。經過百萬市民投票、企業自薦推舉、行業專家會審等多輪評選后，綜合評定出了“本土字號名品”、“文化科技創新”、“非遺匠心傳承”三大類別、共30個產品進入了決選。
其中飯掃光有幸入選首批“大運好禮”名單，這當然也是對于飯掃光產品的認可與支持。飯掃光團隊從2003年開始率先進行自主研發，將乳酸菌直投式二次發酵生物科技技術運用到蔬菜腌制上。這一技術投入生產有效縮短了發酵周期，大大減少了亞硝酸鹽、生物胺等有害物質的產生，提高了產品的營養價值，從制作工藝上保障了食品的標準化和安全性。
飯掃光用科技技術努力探索我國發酵食品味道背后的基因密碼。隨著飯掃光標準化、規模化以及集約化的工業技術升級，使得飯掃光產品更加具有安全保障。在未來飯掃光將不斷用心找到不同口味愛好的消費者在川味上的共鳴，在產品研發的道路上勇往直前，將飯掃光打造成一個超好的產品品牌。