產品介紹：
品牌：華琪
品名：黑鴨風味膏
產品介紹：
黑鴨風味膏能提供獨特的黑鴨風味——麻、辣、甜，并能增強出品的厚實肉感。黑鴨風味膏即麻辣風味膏使得麻辣/黑鴨風味產品操作便捷，易于標準化，且穩定耐高低溫，高溫消菌后風味仍然不變。
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公司介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、酶解植物蛋白、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料已被眾多百強企業所應用，并且一致受到依賴與好評。
華琪公司匯集了一批來自名餐飲及食品行業多年管理經驗的人才，立志將傳統飲食文化與現代健康理念完美結合，引導企業從傳統向現代跨越成為行業的創新者、改革者與實踐者。