百年品牌李錦記憑借一直堅(jiān)守的可持續(xù)發(fā)展觀，肩負(fù)對(duì)環(huán)境、社會(huì)的承諾，榮獲頒發(fā)“向善企業(yè)——綠色低碳先鋒”獎(jiǎng)。
李錦記企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊表示：“李錦記作為民族企業(yè)，積極響應(yīng)國(guó)家政策，不斷尋找與自然和社會(huì)和諧共生的發(fā)展之道。此次摘得‘向善企業(yè)——綠色低碳先鋒’獎(jiǎng)，是業(yè)界對(duì)李錦記的認(rèn)可及稱(chēng)譽(yù)，李錦記也將繼續(xù)以綠色生產(chǎn)踐行商業(yè)向善，造福社會(huì)，共創(chuàng)美好地球�！�
百年品牌 綠色生產(chǎn)向未來(lái)
大會(huì)上，李錦記企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊受邀分享，向公眾呈現(xiàn)李錦記推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的成果，講述百年品牌的綠色發(fā)展之路。
李錦記始創(chuàng)于1888年，至今已有134年，秉承“思利及人，造福社會(huì)，共享成果”的企業(yè)價(jià)值觀，將可持續(xù)發(fā)展理念融入企業(yè)運(yùn)作當(dāng)中。李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地是李錦記在全球較的工廠(chǎng)，也是李錦記綠色生產(chǎn)的重要實(shí)踐基地。
李錦記通過(guò)多項(xiàng)環(huán)保舉措推行綠色生產(chǎn)，新會(huì)生產(chǎn)基地設(shè)有太陽(yáng)能光伏發(fā)電系統(tǒng)，從而大幅節(jié)省傳統(tǒng)電力及天然氣能源的使用，富余電量還接入了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)公共電網(wǎng)。李錦記還是全球頭家在生產(chǎn)過(guò)程中采用地?zé)崮茉吹尼u油生產(chǎn)商，利用恒溫的地?zé)崮茉醋髡{(diào)節(jié)，減少用電、用水消耗以及溫室氣體排放。廠(chǎng)房設(shè)有污水處理系統(tǒng)、中水回用系統(tǒng)，而“人工濕地公園”的打造，更是維護(hù)自然生態(tài)系統(tǒng)，提高廠(chǎng)區(qū)環(huán)境的承載能力，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn)與自然的和諧共存。
廣州市社會(huì)創(chuàng)新中心理事長(zhǎng)周如南表示，“作為一家有名制造企業(yè)，李錦記為環(huán)保所作的每一分努力都將影響千家萬(wàn)戶(hù)，是我們可持續(xù)生活方式的重要推動(dòng)者�！�
頭號(hào)“氫”員工亮相 李錦記展位引關(guān)注
在現(xiàn)場(chǎng)展覽區(qū)，背景墻上一輛紅色的大型貨車(chē)尤其亮眼，吸引眾人關(guān)注。原來(lái)，這輛印有“家有李錦記 餐餐好滋味”的車(chē)子，是李錦記的頭號(hào)“氫”員工，這輛車(chē)正是復(fù)刻了李錦記近日啟用的全新氫能源物流專(zhuān)車(chē)。隨著李錦記全球市場(chǎng)版圖的不斷拓展，為滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的運(yùn)輸需求，李錦記積極探索綠色物流，以更多樣化的形式助力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
李錦記氫燃料電池車(chē)不同于傳統(tǒng)的電動(dòng)車(chē)，它通過(guò)氫和氧氣結(jié)合，只產(chǎn)生出電能和水，電能輸出供車(chē)輛使用，水則排出車(chē)外，運(yùn)輸過(guò)程實(shí)現(xiàn)零碳排放。這也掀開(kāi)醬料行業(yè)的綠色物流新里程，得到嘉賓的認(rèn)可和贊賞。
在李錦記的展臺(tái)上，整齊擺放著許多款新品醬料，有因應(yīng)健康趨勢(shì)而研發(fā)的減鹽系列產(chǎn)品，也有創(chuàng)新的“一招勝”方便醬料包。除了產(chǎn)品本身的健康和使用便利，李錦記還將可持續(xù)發(fā)展理念融入到產(chǎn)品生產(chǎn)中，積極推動(dòng)“環(huán)保3R”理念（減少使用、物盡其用、循環(huán)再造），如采用更輕量的玻璃瓶和紙箱、減少包裝廢物等，節(jié)約資源。不少參會(huì)企業(yè)代表和行業(yè)學(xué)者駐足仔細(xì)觀察研究、交流。
憑借在節(jié)能環(huán)保領(lǐng)域的眾多舉措，李錦記深得各方認(rèn)可并屢獲殊榮：2018年，李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)“國(guó)家綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號(hào)；2020年，新會(huì)生產(chǎn)基地更成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第1家獲得“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒（LEED）”鉑金認(rèn)證的企業(yè)。
未來(lái)，李錦記將在現(xiàn)有的綠色生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)上，將商業(yè)向善融入企業(yè)發(fā)展，堅(jiān)定可持續(xù)發(fā)展道路，探索新技術(shù)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展起到良好的示范效應(yīng)和推動(dòng)效應(yīng)。