12月18日，在第十一屆中國商業創新大會上，李錦記《引領健康調味潮流，李錦記用創新與責任提升消費體驗》榮耀上榜。李錦記早在2009年就瞄準健康調味品市場率先推出薄鹽系列產品，2021年全新推出薄鹽醬油類產品“薄鹽頭道”，還推出行業內“薄鹽蠔油”，實現減鹽30%。
2024年，又上新了薄鹽白灼汁。根據2023年尼爾森報告數據，李錦記薄鹽生抽以市場占比64%，位居薄鹽類醬油市場份額第一。除了產品創新，李錦記也一直以線上、線下結合的方式，積極進行烹飪科普宣傳，向消費者傳遞健康理念。
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