2021年7月5日,駐四川省市場監(jiān)管局紀(jì)檢組杜是樺副組長一行在眉山市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)雷勇陪同下蒞臨吉香居食品股份有限公司調(diào)研、指導(dǎo)安全生產(chǎn)工作。吉香居食品股份有限公司副總經(jīng)理王艷麗率相關(guān)部門負(fù)責(zé)人熱情接待并匯報了有關(guān)情況。
王總向指導(dǎo)組詳細(xì)介紹了公司發(fā)展歷程、安全管理、質(zhì)量控制、生產(chǎn)經(jīng)營等情況。并表示公司在各級主管部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下,嚴(yán)格按照法律法規(guī)和各項管理要求,做到了安全質(zhì)量強(qiáng)化管理。
指導(dǎo)組一行對公司產(chǎn)品工藝質(zhì)量、安全生產(chǎn)管理進(jìn)行了調(diào)研和指導(dǎo)。詳細(xì)了解了公司生產(chǎn)運營、安全生產(chǎn)主體責(zé)任落實、環(huán)保處理等情況,尤其著重詢問了有限空間作業(yè)管理流程,并詳細(xì)了解相關(guān)防護(hù)及救援裝備。杜是樺副組長強(qiáng)調(diào)到安全生產(chǎn)是頭等大事,認(rèn)真吸取“6.13成都大邑食品廠事故”以及其他事故教訓(xùn),杜絕各類事故的發(fā)生。杜是樺副組長對公司的食品安全和生產(chǎn)安全給予了肯定,同時也提出了更高更細(xì)的安全管理要求。
吉香居多年來堅持進(jìn)行泡菜生產(chǎn)前沿技術(shù)研究,關(guān)注國內(nèi)外泡菜工業(yè)發(fā)展動態(tài),緊密結(jié)合地域的實際情況和特殊環(huán)境,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)儀器、設(shè)備,著重解決泡菜工業(yè)中的關(guān)鍵和共性技術(shù)問題。吉香居立足質(zhì)量,建立高標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范基地。執(zhí)行操作規(guī)范流程,推廣綠色蔬菜種植技術(shù),組織開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),實行全程跟蹤監(jiān)測,建立并完善原料可追溯體系,從源頭切實把控產(chǎn)品品質(zhì)。吉香居建有亞洲較大單體乳酸菌發(fā)酵泡菜車間,引入現(xiàn)代化技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造升級,自動化、智能化的生產(chǎn)流水線,全面打造出現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)場景,干凈、整潔的功能分區(qū)和物流運轉(zhuǎn),處處彰顯出生產(chǎn)工廠的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真。