近來的好天氣,真的很想約上三五好友,在初春的草坪鋪上野炊布,感受這浪漫無比的春日。踏春出游當然要吃健康美味!擺上自己親手做的各種鹵味,配上喜歡的水果零食,就這樣一周的疲憊就沒了!
這個春天,選擇困難癥的福利來啦,用上蓮花老鹵汁,豆干、鴨貨、毛肚、牛肉、豬耳…一起開鹵,分分鐘滿足你!
蓮花老鹵汁,鹵味放心吃
蓮花老鹵汁調味品,精選20余種香辛料配制,搭配新疆紅龍辣椒系列精制,香味純正,椒香天然,辣度適中,鹵香濃郁。
本品將精選配料進行高溫保壓,定向富集不同原料中的有效成分,制出色澤棕紅的細膩醬體,混合了醬香與肉香,咸鮮醇厚。
第1步:將1-1.5千克的待鹵食材放入鍋中,焯水后撈出備用。
第二步:將本品一袋(120克)加水1.2-1.5千克燒開,熬制成鹵汁。
第三步:將待鹵食材放入鹵汁中,大火煮沸后改為小火慢燉。素菜鹵熟后即可(或根據個人口味出鍋后加入適當鹵水浸泡10分鐘),葷菜鹵制30-50分鐘,關火后燜制10-15分鐘后即可食用。
蓮花老鹵汁使用起來非常便捷,=不用炒糖色不用調味,加水即鹵,無論葷素,隨吃隨鹵,耐心等待一陣,就能享受美味啦~美景,共欣賞更難忘,鹵味,分著吃會更香~這個春天,趕快浪起來吧~