醋是一味傳統調味品，在民族的飲食文化中源遠流長。因為醋的獨特口感，很多美食都離不開它。吃醋好處多多。在醫學著作《傷寒論》中， 就有關于醋能夠治病的記載。
醋，雖然較酸，但是味道卻非常香濃，醋味濃郁但透明無色的白醋，尤其讓人“上頭”！
蓮花6°白醋
蓮花6°白醋優選品質原料，配合工藝釀造，成品無色透明， 酸香撲鼻，酸味濃郁~
涼拌時加一點蓮花6°白醋， 既不會損害菜肴本身色澤，
又能祛腥除膻；腌制糖醋口的菜肴時，也能增加食材的脆爽口感，造就菜肴獨特的酸香。
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