雞精、味精作為增鮮提味的調味品被大眾熟知而廣泛應用，但你真的了解他們嗎？仍有人對雞精、味精充滿誤解，對調味品的使用心存茶蒂，今天給你一些你不知道的小知識，“雞精真的有雞嗎？沒錯！

    2004年，我國正式出臺的一個復合調味料《雞精調味料 》行業標準中規定雞精調味料以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮提取物等其它輔料為原料。因此，按照行業標準雞精內必須含有雞的成分，才能稱之為"雞精"

    目前，太太樂集團平均每個工作日都要消耗，35000只雞從原料采購到成品出廠，嚴格執行食品安全管理體系，歷經64道質量監控，用心成就好品質雞精。給食物增味提鮮。

    (*注:以2018年太太樂品牌全系列雞精產品雞肉原料采購噸數及工作日平均計算得出)

    有人問“雞精能多吃嗎？任何調味品和食物，都講究適量食用，不只是雞精，像鹽巴、糖、醋、辣椒等，這些調味品也不可以過量食用，只要健康飲食不會對人體造成危害的。雞精的主要成分其實是“谷氨酸鈉”是利用生物技術以大米為原料制取的在很多食物中也包含這種物質哦！

    沒有人吃飯會放一袋子雞精呀！適量作為提鮮小妙方的雞精，不會對人體造成傷害！所以現在你了解雞精了嗎？ 健康生活的同時還能輕松享受美味！真是人類一項偉大的發明！