隨著居住空間增加和生活品質(zhì)的提高，烘焙已經(jīng)走向現(xiàn)代城市家庭。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)電烤箱在過去的三年里連續(xù)增長50%以上，總市場銷量三年翻了兩番。

    與此同步，烘焙類食材市場需求也快速增長。這是一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)，此前并沒有此類專注的生產(chǎn)企業(yè)，因此，與烘焙相近的食品企業(yè)“近水樓臺(tái)”率先搶灘，如以酵母起家的安琪，以食糖甜美的甘汁園都成了烘焙行業(yè)的開路先鋒。

    近日，甘汁園又正式官宣，根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品線對(duì)旗下的品牌進(jìn)行了新事業(yè)領(lǐng)域調(diào)整，確定甘汁園將一以貫之去踐行“創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)好糖，分享甜美生活”的品牌使命，為消費(fèi)者提供中高端食糖，引導(dǎo)糖產(chǎn)品消費(fèi)潮流；旗下另一品牌“甜園潤家”則全力在烘焙食材領(lǐng)域出擊，借力產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，搶位占道，用兩年時(shí)間，成為烘焙食材產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊。

    “通過調(diào)整，甘汁園和甜園潤家兩個(gè)品牌的定位更為清晰明確。糖與烘焙本身有很大的相關(guān)性，但行業(yè)仍然可以細(xì)分。烘焙食材的市場肯定比食糖市場大，今年的目標(biāo)就是快速豐富產(chǎn)品線，同時(shí)通過直播等手段在電商平臺(tái)搶占高地。建立頭部品牌地位之后，我們會(huì)通過甘汁園既有的強(qiáng)大線下渠道，快速覆蓋市場。”甘汁園經(jīng)理蔡智全進(jìn)一步闡述了他的戰(zhàn)略和雄心。

    據(jù)悉，甜園潤家借力618，一舉上線可可粉、抹茶粉、內(nèi)脂、棉花糖等20多個(gè)產(chǎn)品，今年內(nèi)將有100多個(gè)SKU上線。來源：財(cái)經(jīng)網(wǎng)